不是，水放少了烤温度低时间长了才会硬
我很早以前买过一个柏翠的面包机，做出来是很正常的，但有时能出膜有时出不了，其转速设定不能调节，导致对面团的软硬程度要求很苛刻，所以即使全按照配方来也很有可能不能正确出膜，就做不好面包

【 在 smallhappy 的大作中提到: 】
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: 翻看了各种评价，真是一言难尽呀～
: 有没有不硬的？

#发自zSMTH@Pixel 2
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