这是个打油诗，不是逐字逐句教人做菜的菜谱
他写的菜谱是这个样婶儿滴：
在黄州，好自煮鱼，其法：以鲜鲫或鲤鱼治斫，冷水下。入盐于堂法，以菘菜笔之，仍入浑。葱白数茎，不得掩半，熟入生姜、萝卜汁及酒各少许，三物相等，调匀，乃下。临熟，入桔皮片，乃食。
【 在 lalawill @ [Food] 的大作中提到: 】
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: 黄州好猪肉，价贱如泥土，富者不肯吃，贫者不解煮。净洗铛，少着水，柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管
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: 就是白水煮肉，也就脑补一下蘸料汁或者盐。或者再脑补一下放了什么调料，写出来的部分就是白水煮
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#发自zSMTH@Pixel 2
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