猕猴桃（奇异果）分两种，一种叫佳沛，一种叫其他。

由于有业务往来，和佳沛中国总部的人经常闲聊。

1 佳沛全球最大生厂商，大概30亿美金，每年还在两位数增长。中国市场大概30多亿人
民币。海关故意控制他的进口配额，有计划的每年放量。如果不监管，这个数字至少会
翻番。

2 科学化育种，可以做到：口感（甜度，硬度）各种微调的版本，果肉颜色，关键连毛
的长短也在育种范畴中。其中为了便于运输，也是他们重点考量的。



【 在 leyouyip (leyouyip) 的大作中提到: 】
前两天看别人微博科普，说猕猴桃很甜，这跟我的印象完全不一致，于是从网上找了红心、黄瓤、普通绿瓤的三种，都买120mm以上的大果回来验证，结果还是很失望，硬的的时候纯粹都是酸味，放软了又是一股烂果子的味道，甜味也不突出，有两个黄瓤的一半软一半硬，体验也不是很好，倒是口感沙沙的。

发自「今日水木 on iOS」
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