爱信不信。这锅那锅的本质就是温度，铸铁锅炖肉跟玻璃碗铝皮没有任何区别，要精确控温做肉我尝试过大量不同温度的sous vide, 就别跟我玩儿玄学了。
【 在 justthinking 的大作中提到: 】
: 看你另外一个帖子说高压锅炖肉能比铸铁锅……就不太信你说的各种话了……
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