汉堡牛肉就是煎牛肉饼，里面其实连肉渣都没有，都是各种牛内脏隔膜脂肪打碎了和上淀粉和调味料压成的。

有整块牛肉的汉堡叫牛排汉堡，价格至少得5倍以上，说实话都付得起5倍价格了还不如直接去吃个（低档）牛排。

【 在 littelShrimp 的大作中提到: 】
: 以前只吃kfc，吃了一次汉堡，以为里面是一块牛排，结果是肉渣弄的饼，一咬，肉就在嘴里碎成渣，口感好差。
: 美国的麦当劳里面也是这样吗？还是一块煎牛排？
: 发自「今日水木 on …」
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