【 在 linwosen 的大作中提到: 】
: 热油煎一下豆腐小块 盛出来以后  油锅爆香葱花，先下锅白菜帮子，炒一下稍微炖一会再下白菜叶子 然后加水烧开下豆腐 小火蹲一会儿就行了 有海米的可以跟葱花一起下 没有也不碍事 丝毫不妨碍此菜的鲜美  豆腐油煎一下汤汁更容易泛白
:

我刚才按照你说的办法做了白菜豆腐汤，味道嘛，谈不上“鲜美”，只能是一般，能吃而已。注：我没有海米。

我的豆腐如果只用油煎的话，可以到达美味的地步，我的白菜一般，没有甜味。

你说“鲜美”从何而来？
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