上海人做红烧肉不放酱油？？？
他们是有名的浓油赤酱啊  
  
【 在 lipingy119 () 的大作中提到: 】
: 【 在 shightemplar 的大作中提到: 】
: 这样好吃吗？我昨天才做的红烧肉，入口即化。必须要把油煸出来，然后小火慢炖一个多小时。我放花椒，桂皮，辣椒，八角。都只放一点点。
: 据说上海人做红烧肉不放酱油
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