那也不妨碍上海人放酱油啊。
也不是我抬杠，你能否在网上搜到一份上海红烧肉（或海派红烧肉）不放酱油的菜谱？  
为表诚意，我先来个百度百科，第一句：
  上海红烧肉是一道美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。

【 在 linwosen () 的大作中提到: 】
: 红烧肉的红色是糖的色不是酱油的色，。。。
: 【 在 maruko (没文化，真害怕) 的大作中提到: 】
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