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主题:Re: 大家吃过哈尔滨风干肠吗
wwpty
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2021-01-14 23:06:34
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这也是哈尔滨红肠的那种烟熏味吗?
【 在 shockstar 的大作中提到: 】
: 用特殊香料灌制的一种地方肉制品,做法是鲜肉搅碎混合着香料灌进肠衣再晾晒至干硬,能存放较长时间,吃前蒸二十分钟,切成小段慢慢吃,有些许中药的滋味,很多卖肉的摊贩就给加工,是春节常备美食
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