大概流程是所有食材都提前焯水待用，先炒垫底的蔬菜（豆芽，莴笋），炒熟后放入碗底垫底，锅里放豆瓣酱火锅底料炒香，再加水煮一下食材，最后捞出即可，最后还有一步是泼油。

【 在 Clark 的大作中提到: 】
: 毛血旺传授下啊，家里姑娘很喜欢吃
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