我看配料好像还要加乳酸菌，腌制一个月以上，等待太长了，而且家里也不好控制恒温，长出杂菌就不妙了
【 在 Htulip 的大作中提到: 】
: 那玩意自己腌点就好了 几颗白菜整个10斤的玻璃瓶，只要少许盐和水就成了，贼简单，
: 啥添加剂都不需要。
:
: ...................
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