切丝腌的一般不会像传统法子腌二十天以上 不知道会不会亚硝酸盐爆表

【 在 wuduan (棒棒军) 的大作中提到: 】
: 你们湖南的酸菜我不知道。
: 我们东北酸菜没见过切丝腌的。毕竟本贴讨论的是东北酸菜。
: 以前都是用缸腌制的，半人高那种，想想一缸白菜丝。。。
: ...................
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