油烟机上贴一层保鲜膜就行了，脏了就直接撕掉。我经常做的推荐几个炖菜，没有油烟，不用刀工和厨艺，百吃不厌
韩式：大酱汤、部队锅
猪肉：酸菜炖粉条
牛肉：酱牛肉、咖喱炖牛肉
鸡肉：黄焖鸡、老鸭煲
【 在 pacia 的大作中提到: 】
: 过年前自己清洗油烟机，虽然油烟机新买后用了才半年多不算脏，还是觉得非常恶心，油槽以及其他很多地方油已经结块了，怎么都洗不下来。感概人体真是厉害，几十年各种油乎乎的东西胡乱吃，最多才得个血栓什么的。
: 如果有味道不错的蒸煮炖的菜品，应该多吃吃这些，既没有油烟有健康，除了蒸肉蒸鱼炖排骨蒸鸡蛋羹蒸茄子，还有啥？尤其是素菜好像大部分是炒的。
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