陈年的腊肉还是不少，上大学的时候在四川青城山玩，看到当地山民挂在厨房里熏的肉，说有些比我们年龄都大

【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 腊肉需要用五十度的水加大量洗涤灵用刷子刷到表面不明显掉黑色以后用清水煮熟。。。
: 哈喇味是不可能的，动物脂肪一两个月是不怎么氧化的，你看看是不是吃了陈年的腊肉了
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