是不是用的高筋面粉 是不是用了耐高糖酵母 原材料的问题是最直接的问题 前者推荐金像或者白燕 后者推荐安琪儿 买的时候自己注意按照名字买对
  
【 在 babzr (容若) 的大作中提到: 】
:  请教楼主，我用面包机做面包，严格按照说明书上原材料的比例和放置顺序，做出来的面包不蓬松，质地有点像馒头，这是啥原因呀？
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:  【 在 Hua () 的大作中提到: 】
:  : 纪念一下  
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