不要把空气炸锅理解为炸，本质是电热吹风，更接近带吹风的烤箱。你垫了东西，会导致气流不畅，比较难带走水汽  
  
【 在 edmonday () 的大作中提到: 】
: 比如炸个薯条鸡翅，大家是直接把食材放里面吗，还是垫一层锡纸啊，我目前是用一个不锈钢碗放里面，感觉炸的效果不是很好。
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