明确回答你错了
白菜处理好了比放肉多强多了
一旦肉成坨
风味就很单一
口感就差了

不知道你们如何处理白菜
边剁白菜边撒盐把水分杀出来
剁好后过水投一下
把白菜攥干
然后再调馅

这么做的白菜馅白菜都是主角
谁做谁知道
白菜猪肉 白菜鸡蛋 白菜油条……



【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 这俩明显肉多的才好吃
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