面多了做成面条，比饺子还抢手
【 在 gary999 (Gary) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 饺子这个东西很有意思
: 发信站: 水木社区 (Mon Feb 22 19:51:24 2021), 站内
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: 饺子的难度在于控制面和馅的比例，不然要不就是面剩下了，要不就是馅剩下了
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: 【 在 vale (浅谷 - mind over mountain) 的大作中提到: 】
: : 昨晚吃完饭和老婆喝点小酒，感觉少点下酒菜。
: : 微博上看到陕北霞姐包韭菜鸡蛋饺，正好我老娘准备做韭菜盒，面和韭菜都是现成的。
: : 我一时兴起，说包几个饺子吧。于是烧水炒蛋切韭拌馅，大概十几分钟，十几个饺子上桌。
: : 饺子下酒，美的很。我闺女也跟着吃好几个。
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: ※ 来源:·水木社区
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