剥蛋用个罐子加点水盖上盖子蛋放进去晃十几下就可以直接撕出来一个整皮，简单快速

【 在 culi 的大作中提到: 】
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: 偏小的无菌蛋，放至室温后入滚水煮6分钟，到点后立刻冷水猛冲剥皮，然后放进提前做好的冷泡汁过夜。
: 煮蛋前大头扎个眼比较好剥
: 【 在 w441983213 的大作中提到: 】
: : 卤蛋怎么做到图中这样

#发自zSMTH@YAL-AL10
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FROM 223.72.40.*