那是存不住水，可以用一定浓度盐水腌一晚。加热到82度比较好
【 在 TRACERlab 的大作中提到: 】
: 鸡胸很难做的很棒  
: 不管是炖炸炒，都会比较干比较柴  
: 用盐和黑胡椒粉及其他腌制后 煎到刚刚熟 勉强可以接受  
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发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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