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主题:Re: 谁吃过刀鱼?
novsun
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2021-04-18 09:49:29
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应是长江刀鱼金贵吧。次之还有湖刀什么的。商务餐吃过,每人分得半条,挺小的。时间:明前 地点:江阴 做法:红蒸。是挺鲜美,可能也有价格加持的心理因素。听本地人说,明前江刀鱼骨软得能吃,往后就硬了。江刀长江里还有,正宗长江鲥鱼是真灭绝了,平时吃的都是外来物种冒充的。河豚也多是养殖的,毒性小安全,算是飞入寻常百姓家了。
【 在 fornewday 的大作中提到: 】
: 刚刚看了央视二套的致富经,听了价格这是个我一辈子都不可能去吃的东西,到底啥味儿啊。
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