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主题:Re: 还是吊炉烧饼好吃
Squirrel723
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2021-04-29 09:39:13
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前阵子刚从新疆回来,做馕的面是发酵过的。
新疆有各种馕,有好吃的,也有一般的,但总的特点是干。
【 在 greenever 的大作中提到: 】
: 馕好像是面的活法不一样,含油含盐高于吊炉烧饼,还多了孜然,而且做馕的面是不是发酵过?
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