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主题:Re: 爆炒油烟大 有带护具面罩或者口罩的吗?
Alaska47
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2021-05-21 09:34:14
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那肯定不叫爆炒了,再说了炒肯定要不停的翻,是利用高温短时间加工保留口感、营养。鱼肯定不能不停的翻不然全烂了,所以为什么叫水煮鱼呢?
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 油温不高 还叫爆炒吗?
:
: #发自zSMTH@Mate 30 Pro
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