两种方式中外都有，一体的中国过去叫麦饭，穷人吃的，现在人耻于吃这个了，比较少见。南方各省略有保留。
老外早先吃大米的基本是穷人，赞饭比较麻烦,所以留下的基本是一体式的做法。

【 在 novicer 的大作中提到: 】
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: 为什么印度意大利西班牙把米饭和菜做成一体，而中国的吃法是把米饭和菜分开？
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