稀释后蛋白质也能达标的，无非就是高点低点的区别，类似基酒和勾兑成不同度数的白酒
另外高价奶和平价奶一个很大差别是乳料比，好的奶源基本就是喂牧草，但产奶量低；现代化牧场为了提高同样成本饲料的产奶量，就会喂混合饲料，同时在饲料里添加一些合法的添加剂。这就类似肉类里的谷饲、草饲，或者集养、散养的不同。
不管是上述哪种原因，同一品牌下的高价奶和平价奶在口感上是有明显区别的。
我一开始回帖仅仅就是想说，对于蒙牛三元光明这些大品牌下的高价奶，其口感和你从牧民自己放养的牛那里直接挤奶煮沸了喝的口感差不多，所以应该是没稀释过，直接用的原奶。然后就好几个人跳出来说牧民的奶里掺牛尿三聚氰胺不卫生等等等等……我也不知道为什么讨论到这上面去了
可能是觉得我不该拿牧民的奶作为口感的评价标准？

【 在 chenqnet 的大作中提到: 】
: 掺水不至于吧，蛋白质含量会不达标的
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