既然煎了，那就不用烤了
我看人家低温水浴牛排就是先六十多度水浴一天
然后再两面煎个脆壳就好了
我感觉原理应该差不多

【 在 lanmp (-_-！谁的大腿) 的大作中提到: 】
: 那还要烤么？
--
FROM 180.167.95.*