老嫩那是火候问题，不搅拌会蛋黄蛋清分离，炒出来口感不好，蛋清部分不入味。
【 在 Adahu 的大作中提到: 】
: 丝瓜切片同意
: 鸡蛋我不喜欢搅拌，喜欢炒的老些
: - 来自「最水木 for iPhone12,8」
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