住的地儿附近没看见卖现成的呀。。。

这次是炖了两个小时的羊肉  羊肉已经快炖烂了

实际在西安吃到的羊肉还是挺嫩和结实的  有点类似。。。藤椒口水鸡那种口感~~

下次再摸索 哈哈

【 在 starw 的大作中提到: 】
: 其实水盆羊肉并不是西安的，而是渭南的。。。
: 当然对于外地人来说，西安渭南也没有什么区别
: 这个挺费工的，其实不如直接买现成的
: ...................
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