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主题:Re: 周末准备做一批早餐屯起来,生冻还是熟冻?
huhaibin
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2021-09-03 10:53:23
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速冻食品的配方里面有保水剂一类的,所以冷冻再加热还是像新的。正规品牌的一般也没问题,你多虑了。
自己做的话,没有速冻条件,在熟食冷却过程中不可避免引入细菌。
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