前面使用巴氏低温杀菌，但仍有细菌残留，需要低温冷藏，保质期短
后者使用超高温灭菌，没有细菌残留，常温密封保存即可，保质期长
通常巴氏奶因为没有使用高温灭菌，口感会好一些，这个也看个人感觉了
【 在 inception10 (Inception10) 的大作中提到: 】
: 标 题: 巴氏杀菌奶和灭菌奶有什么区别呀？
: 发信站: 水木社区 (Sat Sep 11 19:27:16 2021), 站内
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: ※ 来源:·水木社区
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