有一种不锈钢的栗子开口器，压一下就有了十字口，比剪刀方便很多。拼多多才十几块钱，304不锈钢的
【 在 mujiang 的大作中提到: 】
: 给你一个我的方子，是用烤箱的，不过和空气炸锅原理差不多。剪开十字口，倒盘子里，油和糖也倒盘子里，来回滚动栗子沾满油和糖，直接烤。每到秋冬我都做，家人亲戚都爱吃。
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