螃蟹也可以不掉退，蒸之前捅肚脐部位一刀，就好了。

【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 蒸鱼必须冷水
: 螃蟹无所谓，都掉腿
--
FROM 221.223.100.*