平日超市里买来当零食的薄脆的海苔片,它原材料用的是“条斑紫菜”,经过烘烤后使质地变脆,在由特殊的调味处理,添加了各种油脂,盐和其他调料,入口鲜咸即化。它还浓缩了紫菜中B族维生素,尤其是核黄素和尼克酸含量十分丰富,除此之外,还有不少营养物质
而泡紫菜汤的紫菜则是“坛紫菜”,是中国特有的一种可人工栽培的海藻。
【 在 coloccini 的大作中提到: 】
: 欧美寿司店据说比中餐馆多,有寿司店就有紫菜。
: 【 在 aardman 的大作中提到: 】
: : 紫菜
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