韭菜炒鸡蛋，蒜黄炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，尖椒炒肉，腐乳空心菜，炒土豆丝，肉丝炒茄子，芹菜炒肉，虾皮或瘦肉炒油菜，麻辣豆腐，醋溜娃娃菜。一般先把米饭煮上，趁着煮米饭的功夫上面的菜差不多能做两个。肉我一般用里脊，从冰箱拿一块带袋子泡冷水里，刚能切动时分割成小块，然后放回冰箱，每次做菜前拿几小块，洗菜切菜的功夫就略有点软了，这时候切起来非常容易。

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