应该没事儿,不过红烧肉最后的汤汁是精华,可惜了
【 在 badmin (badmin) 的大作中提到: 】
: 标 题: 悲剧了
: 发信站: 水木社区 (Sun Nov 14 19:02:45 2021), 站内
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: 专门去超市买的一级五花肉,专心致志的切好、配料、焯水,晾干再下锅炒糖色~每一块仔仔细细的四面煎成金黄色,加水跟啤酒,大火烧开,中火慢炖一个半小时,最后看着还剩了点汤,想大火收汁,三分钟出锅,转身卧室看了眼手机,出来就满屋子烟味,眼看着锅在冒烟~悲了个催的~锅底一面全成碳了,好在还算及时,上面没事,靠着抢救下来的几块,把晚饭吃了~不过也是一股烟味…这日子太难了~
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: 发自「今日水木 on HLK-AL00」
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: ※ 修改:·badmin 于 Nov 14 19:03:27 2021 修改本文·[FROM: 114.249.228.*]
: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 114.249.228.*]
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修改:badmin FROM 114.249.228.*
FROM 221.223.97.*