50克生抽
20克老抽
20克耗油
5克左右冰糖
花椒一把，大料2-3朵，胡椒粒拍碎放几颗，葱姜适量，家里有别的香料的在加点草果肉蔻茴香山柰ect。没有就算了。口味重点的可加点盐，口味轻的不放盐也成。


把这些放水里，水开放牛肉，炖到筷子能插透牛肉，放锅里泡泡，晾凉了切开大块朵颐




【 在 trepreneur 的大作中提到: 】
: 谁贴一个酱牛肉的简易做法？
--
FROM 222.131.244.*