首先，得是走地鸡，最好是活杀的
其次，佐使可以放一些菌类，虫草、竹荪或者香菇都可以
其余不用放了，葱姜料酒即可，有人喜欢加干贝和火腿助鲜，我觉得不需要

【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 都放点啥呀？

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