是的，做不同的菜，搭配稍微不同的技巧。
煎饺怎弄，煎鸡蛋怎么弄，煎鱼怎么弄，爆炒青菜怎么弄。稍微总结几次。基本就不会粘锅了。

【 在 D600 @ [Food] 的大作中提到: 】
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: lodge也会粘啊，主要是楼上某位说的，鱼的表面要干燥，并且排粉，宽油
: 【 在 tigehao (体格好) 的大作中提到: 】
: : 要很厚那种铸铁锅。厚到一口锅必须要两手才能拿起来。那种不粘。
: : #发自zSMTH-v-@M2007J17C

#发自zSMTH-v-@M2007J17C
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