你看看营养成分表里，也不含钠吗？
加盐倒不是保存，主要是制作工艺，加了盐面会更有筋度。
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 那也不可能比例这么小吧，但是问题在中国，销售是不是还得遵循中国的原则呀？这种面类如果不使劲加盐，是不是没有办法这么长的保质期啊？难道意面是都跟方便面一样油炸过的这样？
--
FROM 101.88.72.*