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主题:Re: 南京人真的喜欢吃“活珠子”么?
elaine1005
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2021-12-02 21:10:39
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北京毛鸡蛋不分那么细,一般啥状态的都有,想吃什么状态的跟摊主说,会给挑一下。
【 在 timonium 的大作中提到: 】
:
: 不一样的。毛蛋是基本发育成型即将破壳的鸡蛋。实蛋是在这个活珠子再之前的状态。
:
: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 以前北京也有卖的,叫毛蛋
#发自zSMTH@BMH-AN10
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