我这次放冰箱以后，表面结了一层厚厚的油。猪蹄煮了2小时，时间不能短

【 在 lsco 的大作中提到: 】
: 我整过几次猪脚汤没这么严重，焯水五到七分钟，开水二次下锅，一个半小时内出汤，别熬太久没意义，莫非是我放的水太多。两个猪蹄差不多2.5升水。
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