必须的，裹鸡蛋或者淀粉，多放油对标炸鱼就行了。舍不得花生油的话，可以买玉米油或者调和油炸。
【 在 smallpanda03 的大作中提到: 】
: 油煎粘锅容易碎，直接用水炖如何？
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: 发自「今日水木 on Android」
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--来自微水木3.5.11
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