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主题:Re: 如何避免砂锅炖煮的食材底部烧糊?
janepencil
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2021-12-20 20:20:49
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排骨垫底就不会糊了啊,难道炖汤不是先下排骨再下配菜的吗?
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 这段时间 用砂锅炖莲藕排骨汤 炖白萝卜排骨,都发现垫在底下的 藕或者白萝卜都有烧焦的
: 不想使用 什么锅垫,有什么办法吗?最下面垫一层白菜?
: #发自zSMTH@Mate 30 Pro
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