你叫福建菜也行啊
不过是在上海发明并在上海铺开的，叫上海菜也行
当时重庆没这个

就像天津饭是日料，不会以为是中餐

另外真的认可时间长了，原地有的也可以嫁接，比如白斩鸡是粤菜，本帮也有



【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 所以福建人用川味火锅发明的新菜就是上海菜了？这个逻辑无敌啊。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 有什么关系啊？
: ....................

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