炸里脊肉多简单的事，里脊肉本来就肉嫩味美。
里脊肉加点姜葱水、胡椒粉、生抽、蚝油、一点点盐、生粉，腌制一会儿，保持点湿度，然后裹上面包糠下锅中小火炸。
切生姜片和葱在少许水里碾碎，自制出来的比料酒要好很多，除腥，没有添加剂，也没有酒味。
  
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修改:oldgirl FROM 183.128.198.*
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