今日做两色饺子
【 在 wev 的大作中提到: 】
: 本职工作是科研，生活是调味品，自己想吃啥，本着学习态度，努力实现。平常见版友晒过彩面饺子类，从来没尝试过，这次就要试试。
: （1）备料：普通面粉，彩色选用紫菜头的叶子和茎，切小段加水，料理机粉碎，过滤，红色余渣和本着不浪费的原则，加少量水和面。红色汁液和面后特别红，如图1-4，在和普通白面，等待发起做彩色花卷或者馒头。
: （2）今日准备韭菜虾皮，红色面，包饺子，如图5-8，第一次尝到自己做的彩色饺子，心情和味道都很好，其他面食稍后汇报
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