安琪百钻面包粉是不是有类似的效果？
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 在制作面包的面团中，
: 添加面团质量的0.5%的双乙酰酒石酸单双甘油酯，
: 制作出来的面包口感极好，而且面包的组织结构更佳。
--
FROM 115.196.216.*