第一个是蒜泥擂鸡蛋,山东特色菜,先捣蒜泥,然后把两个白煮鸡蛋放进蒜臼子一起捣,再加一大勺香油搅拌均匀放原味薯片上装盘。
第二个是复刻西贝的黄米凉糕。大黄米和糯米提前一晚用醪糟水泡上发酵,第二天清洗后蒸熟,糯米饭加葡萄干和糖,大黄米饭加蒸熟的南瓜和糖,拌匀后糯米在下,黄米在上放入长方形容器,压实,冷藏2小时拿出切成小块,浇桂花蜂蜜酱
【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
:
: 前两个菜是什么?发个菜谱吧,谢谢
: --
:
发自「今日水木 on iPhone」
--
FROM 114.249.220.*