馄饨皮是反复压出来的，而且硬的多，冷冻再煮也能不能保持劲道不破
饺子皮一解冻就糟了，容易裂，而且饺子馅一般菜较多，所以皮一破煮得稀散就很难吃
馄饨基本上是纯肉馅，即使包不严都没关系，相当于汆丸子
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 没注意到这个优点，的确是。为什么呢
: 发自「今日水木 on PDVM00」
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