新鲜猪肝切薄片涮着吃是甜的，刚熟即可，不能煮太老，麻烦的是因为养殖问题，猪肝尽量少吃
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 喜欢吃鸡胗、鸡心。猪肝觉得一般，有点苦
: 牛百叶牛肚也喜欢吃，不过只在吃火锅的时候吃
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--来自微水木3.5.11
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